Antalya Ticaret Borsası (ATB), İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle hazırlanan Antalya Zeytinyağı Çalıştayı sonuç raporu kamuoyuna açıklandı.
Akademisyenler, üreticiler ve turizm sektörü temsilcilerinin katkılarıyla hazırlanan rapor, bölgenin zeytinyağı sektörüne dair kapsamlı bir gelecek projeksiyonu sunuyor.
Kalite ve Markalaşma Odaklı Yeni Dönem Raporda, Antalya’nın iklimsel avantajları ve mevcut üretim kapasitesinin, kalite standardizasyonu ve güçlü bir marka kimliğiyle desteklenmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bu stratejik adımlarla yerel üretimin uluslararası pazarda rekabet gücünün artırılması hedefleniyor.
Antik Mirastan Modern Üretime Antalya’nın antik Pamfilya döneminden bu yana süregelen zeytinyağı üretim geleneğine dikkat çekilen raporda, tarihsel birikimin modern tekniklerle harmanlanmasının önemi üzerinde duruluyor.
Sektörün geleceği için belirlenen temel stratejik başlıklar ise şunlardır: Kalite odaklı üretim modeline geçiş yapılması Ürün izlenebilirliğinin teknolojik altyapıyla artırılması Coğrafi işaret ve markalaşma süreçlerinin hızlandırılması Zeytinyağı sektörünün turizm sektörüyle entegre edilmesi Üretimden ihracata tüm süreçleri yönetecek bir "Zeytinyağı Koordinasyon Kurulu" oluşturulması 2026-2035 Vizyonu ATB Başkanı Ali Çandır, 2026-2035 dönemini kapsayan stratejiyle Antalya zeytinyağını sürdürülebilir ve küresel ölçekte tanınan bir marka haline getirmeyi amaçladıklarını ifade etti.
İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal ise kamu, üniversite ve sektör iş birliğinin, teknik uygulamaların sahaya hızlı aktarılmasında kritik rol oynayacağını belirtti.
Sonuç raporu, Antalya zeytinyağının kalite, pazar erişimi ve markalaşma açısından yeni bir döneme girmesi için gerekli tüm teknik ve idari adımları net bir şekilde ortaya koyuyor.
Yetenekli yayıncı araçları ve Görüntülü Sohbet Odalarına erişmek için hızlıca giriş yapın.
Antalya Zeytinyağı İçin 10 Yıllık Strateji: 2026-2035 Yol Haritası Belirlendi
Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde hazırlanan Zeytinyağı Çalıştayı sonuç raporu, kentin zeytinyağı üretimini uluslararası standartlara taşımayı ve 2035 yılına kadar markalaşma sürecini tamamlamayı hedefliyor.
Kaynaklar
- CNN Türk · baglanti